【しんざるのレシピ】
寒い季節にぴったり♡ゆず大根レシピ♪
正月に向けて簡単に作れるゆず大根です(*´▽｀*)
【材料】大根１ｋｇ、砂糖１７０ｇ、酢３３ｃｃ、塩３０ｇ、柚子１個
①大根は皮をむき銀杏切りにする
①大根は皮をむき銀杏切りにする
②柚子は実を絞った後、千切りにする
③保存容器に大根を入れる。砂糖、酢、塩、柚子の果汁、千切りにした柚子をカップで混ぜる
④保存容器にカップで混ぜた調味料などを入れる。３時間後かき混ぜる
※保存容器はジップロックでも良いです。４日後ぐらいから食べられますが１週間ぐらいが一番美味しく感じます。冷蔵庫で保存して時々混ぜて下さい。
※画像クリックで拡大します
③保存容器に大根を入れる。砂糖、酢、塩、柚子の果汁、千切りにした柚子をカップで混ぜる
④保存容器にカップで混ぜた調味料などを入れる。３時間後かき混ぜる
※保存容器はジップロックでも良いです。４日後ぐらいから食べられますが１週間ぐらいが一番美味しく感じます。冷蔵庫で保存して時々混ぜて下さい。
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【しんざるのレシピ】
寒い季節にぴったり♡ゆず大根レシピ♪
正月に向けて簡単に作れるゆず大根です(*´▽｀*)
【材料】大根１ｋｇ、砂糖１７０ｇ、酢３３ｃｃ、塩３０ｇ、柚子１個
①大根は皮をむき銀杏切りにする
①大根は皮をむき銀杏切りにする
②柚子は実を絞った後、千切りにする
③保存容器に大根を入れる。砂糖、酢、塩、柚子の果汁、千切りにした柚子をカップで混ぜる
④保存容器にカップで混ぜた調味料などを入れる。３時間後かき混ぜる
※保存容器はジップロックでも良いです。４日後ぐらいから食べられますが１週間ぐらいが一番美味しく感じます。冷蔵庫で保存して時々混ぜて下さい。
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③保存容器に大根を入れる。砂糖、酢、塩、柚子の果汁、千切りにした柚子をカップで混ぜる
④保存容器にカップで混ぜた調味料などを入れる。３時間後かき混ぜる
※保存容器はジップロックでも良いです。４日後ぐらいから食べられますが１週間ぐらいが一番美味しく感じます。冷蔵庫で保存して時々混ぜて下さい。
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